mobile-graphic

GODE RÅD OM JORDBÆR

  • Jordbær har kort holdbarhed og skal spises samme dag de er købt.
  • Opbevar jordbær ved 5 grader, men tag dem
    ud af køleskabet nogle timer inden servering,
    så smager de bedst.
    Bærrene skylles umiddelbart inden servering.
  • Skyl altid jordbær med stilk, ellers trænger der vand
    ind i bærrene. Fyld en balje med koldt vand,
    læg jordbærrene i en sigte og sænk den ned i vandet
    2 - 3 gange.
  • Lad jordbærrene tørre i ét lag på et viskestykke.
    Først nu nippes stilkene af.